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*麻婆春雨風こんにゃく*

ひだまり5589
ひだまり5589 @cook_40139117

簡単ダイエット料理♪ 白滝シリーズ第3段(^_^)
このレシピの生い立ち
産後のダイエットに♪
低カロリー簡単メニュー(^_^*)

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材料

  • 糸こんにゃく(白滝) 2袋
  • 挽き肉 50g
  • きくらげ 適量
  • ニラ 3本
  • *中華スープのもと 小さじ1
  • *しょうゆ 大さじ2
  • *砂糖 大さじ1
  • *オイスターソース 大さじ1
  • *豆板醤(あれば) 小さじ1/2
  • ・ごま油 お好みで
  • ・七味 お好みで
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作り方

  1. 1

    きくらげは水で戻して1×2cmくらいに切る。こんにゃくは食べやすい長さに、ニラは4cmくらいに、それぞれ切っておく。

  2. 2

    *の調味料を合わせておく。(炒め物は調味料の種類が多めだと、先に合わせておくのがオススメです♪)

  3. 3

    挽き肉、ニラ、きくらげを順に炒める。2分ほど炒めたら糸こんにゃくを加えて、更に炒める。

  4. 4

    *印の調味料で味付けする。よく炒めて水分が無くなってきたら、お好みでごま油や七味で香り付けして、出来上がり♪

コツ・ポイント

・挽き肉は、鶏のむね肉のを使うと低カロリーになります。
・辛めが好きな方は七味で♪甘めが好きな方はケチャップを少しだけ足してもいいかと思います。

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ひだまり5589
ひだまり5589 @cook_40139117
2015/05/16 01:37に公開
自分と子供たちのため、簡単でおいしい(どっちも重要)低カロリーメニューを作ってます♪材料少なめ工程少なめの簡単なレシピが多め。分量は少しくらいアバウトでも大丈夫です♪
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このレシピのキーワード

麻婆春雨 ニラ ひき肉 キクラゲ 白滝 糸こんにゃく

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