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蓮根とベーコンのバター醤油炒め(^^)♡
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蓮根とベーコンのバター醤油炒め(^^)♡-レシピのメイン写真

蓮根とベーコンのバター醤油炒め(^^)♡

まこぴ〜♪
まこぴ〜♪ @cook_40169924

蒸し焼きしてから味付けする事で良く味が染み時短に♡作り置きおかずとしても♪
このレシピの生い立ち
簡単な洋風おかずを作りたくてバター醤油で味付けしてみました(^^)♡

蒸し焼きしてから味付けする事で良く味が染み時短に♡作り置きおかずとしても♪
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簡単な洋風おかずを作りたくてバター醤油で味付けしてみました(^^)♡

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蓮根とベーコンのバター醤油炒め(^^)♡

まこぴ〜♪
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蒸し焼きしてから味付けする事で良く味が染み時短に♡作り置きおかずとしても♪
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簡単な洋風おかずを作りたくてバター醤油で味付けしてみました(^^)♡

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材料

  1. 蓮根 適量
  2. ベーコン 適量
  3. バター 少々
  4. 塩胡椒 少々
  5. 醤油 ひと回し
  6. 粗挽き黒胡椒 お好みで
  7. パセリ(彩り) お好みで
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作り方

  1. 1

    蓮根、ベーコンは食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    蓮根は水にさらしザルにあげる。

  3. 3

    フライパンに②を入れ、加熱ムラにならない様　平らにならす。

  4. 4

    ③にフタをし、蒸し焼きでおおよそ火を通す(蓮根の水気で蒸しますが途中、水気がなくなるようであれば水を足す)

  5. 5

    フタを開け、ベーコンを加え良く炒め　バターと塩胡椒し混ぜたら醤油を回しかけ良く混ぜ火を止め〜完成♡

    • 蓮根とベーコンのバター醤油炒め(^^)♡作り方5写真
  6. 6

    お好みで
    粗挽き黒胡椒
    彩りでパセリを♪

  7. 7

    作り置き♡

    • 蓮根とベーコンのバター醤油炒め(^^)♡作り方7写真
  8. 8

    作り置きの夕飯
    (♡ˊ艸ˋ)♬*

    • 蓮根とベーコンのバター醤油炒め(^^)♡作り方8写真
  9. 9

    ╰(*´︶`*)╯♡

    • 蓮根とベーコンのバター醤油炒め(^^)♡作り方9写真

コツ・ポイント

蒸し焼きの時、空焚きにならない様に注意する。

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まこぴ〜♪
まこぴ〜♪ @cook_40169924
2019/10/12 07:18に公開
皆さまの素敵レシピを参考にさせて頂き、自分では思いつかないお料理と出会え感謝の気持ちでいっぱいです♡ほんのひと手間と工夫で、家族やまわりのみんなが笑顔になれる♡心も体も健康でいられる食卓を目指しています♡╰(*´︶`*)╯♡ つくれぽして下さる方に励まされ〜日々楽しくお料理しています♪ありがとうございます♡これからも♡どうぞ宜しくお願いしますm(_ _*)m
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20064435
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