離乳食初期の覚え書き。このレシピの生い立ちわりとこの量で1週間分持ちます。
キャベツは繊維が多いので、繊維を断ち切るように切っていく
にんじんとじゃがいも、キャベツを1/3くらいをコトコト煮る
茹で上がったら野菜スープと野菜で分けて冷凍。にんじん、じゃがいも、キャベツで分けてしっかりポタージュ状にする。
薄めに冷凍して、パキッと割ってレンジでチンしたらいい分量でたくさんの種類採れます、
色々ストック作って組み合わせて飽きないようにしたいなーっておもったらこの3つで美味しい野菜スープも作れるので一石三鳥!
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