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和風★きゅうりの浅漬け
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和風★きゅうりの浅漬け-レシピのメイン写真

和風★きゅうりの浅漬け

青桜さら
青桜さら @cook_40067074

適当に作ったら、旦那さんにうけました。
このレシピの生い立ち
家庭菜園したとき、きゅうりを消費したかったので。

適当に作ったら、旦那さんにうけました。
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家庭菜園したとき、きゅうりを消費したかったので。

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青桜さら
青桜さら @cook_40067074

適当に作ったら、旦那さんにうけました。
このレシピの生い立ち
家庭菜園したとき、きゅうりを消費したかったので。

適当に作ったら、旦那さんにうけました。
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家庭菜園したとき、きゅうりを消費したかったので。

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材料

3~4人分
  1. きゅうり 3~4本
  2. 塩 小さじ1/2
  3. かつおだし(粒状) 小さじ2
  4. ごま油 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 生姜、ニンニク お好みで
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作り方

  1. 1

    きゅうりを1cm位の輪切りにします。

  2. 2

    調味料を混ぜます。
    チャック付き保存袋だと便利かも。

  3. 3

    きゅうりと混ぜておいた調味料を、よくなじませる。

  4. 4

    1時間くらい冷蔵庫にいれます。

    わたしは一晩くらい冷蔵庫に置いておきます。

コツ・ポイント

適当でオッケー!

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青桜さら
青桜さら @cook_40067074
2014/06/22 09:03に公開
超不器用で、めんどいのが苦手。宜しくお願いします。
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