ホットクックで豚の角煮♡

りつママ♡
りつママ♡ @cook_40274873

ホットクックでしっかり味も染み込んでるし、柔らかく出来上がりました♡
このレシピの生い立ち
ストウブ で作ろうと思っていましたが、子供達を幼稚園に連れて行く間にしておきたかったので、ホットクックで作りました!

ホットクックで豚の角煮♡

ホットクックでしっかり味も染み込んでるし、柔らかく出来上がりました♡
このレシピの生い立ち
ストウブ で作ろうと思っていましたが、子供達を幼稚園に連れて行く間にしておきたかったので、ホットクックで作りました!

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材料

  1. 豚バラブロック
  2. 白ネギ(青い部分) 1本
  3. しょうが 1かけ
  4. 3個
  5. 200ml
  6. ●醤油 大さじ4
  7. ●砂糖 大さじ4
  8. ●酒 100ml
  9. ●しょうが 1かけ

作り方

  1. 1

    豚肉を少し大きめに切り、沸騰した鍋にネギの青い部分、しょうがと一緒に15分程煮ます。

  2. 2

    ホットクックに豚肉を移し、●の調味料を全て入れる。

  3. 3

    ホットクックの豚の角煮コースでスタートする。

  4. 4

    卵を茹でて殻を剥き、ホットクックで30分くらい経過した所で茹で卵を入れる。

  5. 5

    また30分くらい経ってから、卵をひっくり返すと全体的にキレイに色がつきます。

  6. 6

    出来上がり!

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今日つくる
りつママ♡
りつママ♡ @cook_40274873
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3人のママです!!仕事復帰をする前に、ホットクックで作ったレシピや、作ってみて美味しかったものの覚え書きとして記録していきたいと思います!
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