俺のチャーハン

KENTGEORGE @cook_40156378
酒と唐辛子の香りがたまらないチャーハンです!
きのこやレタス入れてもっと美味しくなります!
このレシピの生い立ち
今までチャーハンは作ってきたけどレシピにしてこなかったので
俺のチャーハン
酒と唐辛子の香りがたまらないチャーハンです!
きのこやレタス入れてもっと美味しくなります!
このレシピの生い立ち
今までチャーハンは作ってきたけどレシピにしてこなかったので
作り方
- 1
にんにく、ベーコン、鷹の爪を油で炒める。
- 2
たまねぎを加え、水分を抜くために塩を振る。しんなりしてきたら酒を加える。
- 3
卵を加える。
- 4
ごはんを加える。
- 5
鶏ガラ、マヨネーズを加える。
- 6
ネギを加え、塩コショウで味を整える。
- 7
盛って形を整えたら完成。
酒と唐辛子の香りがたまりません!
コツ・ポイント
酒はキャップで1-2杯です!
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