キャベツはざく切りに、人参は薄く短冊切りに、ニラは食べやすい長さに、豚肉は、食べやすい大きさに切る

中華鍋に油を入れて火にかけ、豚肉、人参、キャベツ、ニラの順番に加えて炒める

水とウェイパーを加えて少し煮たら塩コショウで味を調える