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秋が味わえるお弁当
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秋が味わえるお弁当-レシピのメイン写真

秋が味わえるお弁当

ニコの助
ニコの助 @cook_40277365

秋の味覚が味わえるお弁当を意識しました。

このレシピの生い立ち
筋肉重視の彼の為のお弁当

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ニコの助
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材料

  • しいたけ 2個
  • 豚 2枚
  • 舞茸 1/2株
  • 昆布 少々
  • 顆粒だし 少々
  • エビ 3尾
  • アスパラ 2本
  • ケチャップ 大さじ1
  • マヨ 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • ごぼう 1/4本
  • にんじん 半分
  • シーチキン 1缶
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作り方

  1. 1

    ・栗ご飯
    ・失敗したピカタ
    ・エビマヨ
    ・ごぼうサラダ
    ・しいたけ豚巻き
    ・北海道のサーモン

  2. 2

    栗ご飯は丸美屋の栗ご飯セットに舞茸を半株プラス。さらに昆布顆粒だしも少量プラス。炊くだけ

  3. 3

    エビマヨは炒めたエビとアスパラがはいってます。味付けはケチャップとマヨと酢を1:1:1で混ぜ合わせる。

  4. 4

    ごぼうサラダは茹でたごぼうとにんじん、シーチキンの水煮を混ぜ合わせ、マヨは好きな分だけ味見しながら調整してください。

  5. 5

    ピカタはボロボロになって失敗しちゃったw 次こそ上手くやります。

コツ・ポイント

しいたけ豚巻きの味付けは、醤油、みりん、砂糖です。ちょっと甘辛くすると美味しいです。

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ニコの助
ニコの助 @cook_40277365
2019/10/15 01:26に公開
トレーニング大好きで週3やってます!彼もトレーナーのお仕事をしてるので、筋肉重視のお弁当を作ってます。まだまだ始めたばかりだけど、お弁当作りもトレーニングも頑張ります!w
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このレシピのキーワード

エビ ツナ 豚肉 ごぼう しいたけ にんじん アスパラ まいたけ コンブ ケチャップ

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