子供と楽しくスノーボールクッキー
幸せマーチャ @cook_40243966
シンプルなスノーボールクッキー。
おまけに洗い物もなし。
乳卵アレルギーの娘も美味しく食べられる覚書レシピです。
このレシピの生い立ち
普通のクッキーレシピをオイルに替えて作るとベタつく事が多く、試行錯誤の末(大袈裟？)ベストな分量にたどり着きました。
子供と楽しくスノーボールクッキー
シンプルなスノーボールクッキー。
おまけに洗い物もなし。
乳卵アレルギーの娘も美味しく食べられる覚書レシピです。
このレシピの生い立ち
普通のクッキーレシピをオイルに替えて作るとベタつく事が多く、試行錯誤の末(大袈裟？)ベストな分量にたどり着きました。
作り方
- 1
ビニール袋に薄力粉と砂糖と計りながら入れ、よく揉み混ぜる。
これで薄力粉はふるわなくてOK。 - 2
オイルを入れてひとまとまりになるまでこねる。
- 3
丸型に形成。
力を全く入れずに優しく形成すると綺麗な丸になります。 - 4
180度に余熱しておいたオーブンで13分焼く。
- 5
焼き上がりは柔らかいので、しっかり冷ましてサックサク スノーボールクッキー出来上がり！
- 6
何もまぶさなくてもサクッホロッとした優しい味のクッキーです。
- 7
お好みで粉砂糖やきな粉等をまぶしてもOKです。
- 8
令和2年3月14日
焼き温度と焼き時間変更しました。
コツ・ポイント
とにかく子供と一緒に楽しく作れる簡単シンプル楽チンレシピです。
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