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幸せマーチャ

家事も育児もマイペース。

現在、個性派三人娘の育児満喫中。
よろしくお願いします。

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さっぱりヨーグルトワッフル

ホットケーキミックス • ヨーグルト • 砂糖 • 米油
- 仲良く5人分
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揚げない唐揚げ(覚書)

鶏もも肉 • 醤油 • 料理酒 • ニンニクすりおろし • 生姜すりおろし • コショウ • 片栗粉
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納豆麹【試行錯誤中】

醤油 • 水 • 人参 • 麹 • 納豆 • 昆布 • 胡麻
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塩だけで美味しいトマトソース(保存用)

セロリ • 玉ねぎ • 人参 • オイル • ニンニク • トマト • 塩
- 大きめの瓶3本分
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豆乳マヨネーズ

豆乳 • 米油 • 穀物酢 • 醤油麹
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炒り玄米がゆ

炒り玄米 • 水 • 塩
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さつまいもの天ぷら

さつまいも • 薄力粉 • 片栗粉 • 水
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アレルギー対応たこ焼きの生地(覚書)

水 • 山芋 • たこ焼き粉
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綺麗なりんごジャム(圧力鍋使用)

りんご • 水 • 砂糖
- 中瓶4本分くらい
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炒り糠【覚書】

生糠
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シンプルなミートボールトマト煮

ひき肉 • 玉ねぎ • パン粉 • ニンニク • オイル • カットトマト • 料理酒 • 砂糖 • コンソメ • ケチャップ
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素朴なプリン

卵 • 牛乳 • 黒砂糖 • メープルシロップ
- 卵一個に対しての量
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モッチモチな『いももち』覚書

ジャガイモ • 片栗粉
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子供と楽しくスノーボールクッキー

薄力粉 • 砂糖 • オイル
- 1.5cm 17〜18個分
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m☆ ホットプレートしっとりクッキー

小麦粉 • 砂糖 • バター
- 1.5cm 20個くらい
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【覚書】ニシンの梅煮

にしん • 酒 • 醤油 • 砂糖 • 水 • 梅干し
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ジャガイモの和風マヨ和え

じゃがいも • めんつゆ • マヨネーズ • かつお節
- 2〜3人分
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計りで簡単♪オーロラソース

マヨネーズ • ケチャップ • ウスターソース
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人参簡単ナムル

人参 • 味覇 • ごま油 • ニンニク醤油 • 炒りゴマ