フライパンに水を張りパスタを茹でます。やや硬めに。

茹で上がったら水を切って皿に一時的に移します。ゆで汁でコンソメを溶かします。

空いたフライパンで野菜を炒めます。玉ねぎにしんなり色が付くぐらいが良いかと。

パスタを投入。オリーブオイルをひとかけ。麺がほぐれるようにします。

ある程度炒めたところでコンソメスープを投入。スープがなじむまでよく絡めて少し水分を飛ばしたところで出来上がりです。

時間勝負の料理ですので一人で作ると写真を撮る暇がなく文字ばかりですいません。