簡単♪バウルーダブルで最高のホットサンド
バルウーダブルを使って美味しいホットサンドをつくるためのコツを研究。フライパンで作る場合は レシピID: 19614124
このレシピの生い立ち
実家でバウルーを見つけたので意気揚々とホットサンドを作ってみたのですが、大失敗。焦げるわひっつくわ、ひっついたのをむりやりはがして破れるわ、安物のハム使ったら味がイマイチだわで、、
失敗を糧に、どうすれば美味しくきれいに焼けるか調べました。
簡単♪バウルーダブルで最高のホットサンド
バルウーダブルを使って美味しいホットサンドをつくるためのコツを研究。フライパンで作る場合は レシピID: 19614124
このレシピの生い立ち
実家でバウルーを見つけたので意気揚々とホットサンドを作ってみたのですが、大失敗。焦げるわひっつくわ、ひっついたのをむりやりはがして破れるわ、安物のハム使ったら味がイマイチだわで、、
失敗を糧に、どうすれば美味しくきれいに焼けるか調べました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを常温にするかレンジで軽くチンして柔らかくし、食パンの片面に塗る。
-
- 2
バターを塗った面を下にしてバウルーに置く。（くっつき防止）
- 3
具材を並べる。パン周囲（耳のあたり）と真ん中にはできるだけ具材を置かない。
-
- 4
※でも食べた時に一口目から美味しいように、パンのフチは残しつつ、ぎりぎりまで具材を置く。
- 5
もう一枚のパンの片面にバターを塗り、塗った面を上にしてバウルーに置く。
-
- 6
バウルーからパンができるだけはみださないように閉じ、バウルーの留め具をつけて準備は完了。
-
- 7
コンロを弱火〜中火にして、まずは片面1分半。裏返して1分。
- 8
ここで一旦バウルーを開いてみて、焼き足りなければもう少し焼く。
- 9
取り出して、包丁で横に半分に切れば完成。
-
- 10
【アレンジ例】卵2個のスクランブルエッグ、美味しいハム2枚、マヨネーズ
-
- 11
【アレンジ例2】ツナ缶とマヨネーズ大さじ2と青ネギを混ぜたものと、とろけるチーズ2枚。
-
コツ・ポイント
◆ 省略せずにきちんとバターを塗る
→くっつき防止&焼き色がきれいに
◆ 具材を置く時、バウルーに圧迫される箇所は空ける
◆ コンロの火は気持ち弱めに。
焦げてしまったら後戻りはできないので、時々開いて確認しながらのんびり焼く(ᵔᴥᵔ)
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