サラダチキンとたっぷりオニスラ♪

garako♪
garako♪ @cook_40050237

調理時間5分未満!セブンプレミアム「サラダチキン」アレンジレシピ♪ たっぷりのオニオンスライスと、さっぱり大葉&茗荷~!
このレシピの生い立ち
セブンプレミアムの「サラダチキン」レシピコンテストモニターに当選!柔らかく調理された美味しいチキンを存分に味わえるよう、さっぱりシンプル味付けで仕上げました。

サラダチキンとたっぷりオニスラ♪

調理時間5分未満!セブンプレミアム「サラダチキン」アレンジレシピ♪ たっぷりのオニオンスライスと、さっぱり大葉&茗荷~!
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セブンプレミアムの「サラダチキン」レシピコンテストモニターに当選!柔らかく調理された美味しいチキンを存分に味わえるよう、さっぱりシンプル味付けで仕上げました。

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材料

2人分
  1. サラダチキン(セブンプレミアム) 1枚
  2. 新たまねぎ 1個
  3. 茗荷 3本
  4. 大葉 10枚
  5. 柚子胡椒 小さじ1/2
  6. マヨネーズ 小さじ1/2
  7. 柚子ポン酢 小さじ1

作り方

  1. 1

    新たまねぎ薄切り、茗荷斜めに薄切り、大葉細切りを、50℃前後のお湯に1分程さらし、ザルにあげる

  2. 2

    ボウルで、柚子胡椒を柚子ポン酢でしっかりといたら、マヨネーズも加えて、混ぜる

  3. 3

    セブンプレミアム「サラダチキン」を、そぎ切りにし、2にボウルに入れて調味料をなじませる

  4. 4

    3に1の野菜を加えて、さっと和えたらできあがり♪野菜の水分が出てしまうので、食べる直前に和えましょう!

コツ・ポイント

まずは野菜を切って、水ではなく50℃前後のお湯で短い時間さらし、ザルにあげてしっかり水気を切りましょう。野菜の水分が出てしまわないように、食べる直前に和えることがポイント!

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酒好きのため夕飯はおかずというより酒の肴お酒で食費とカロリーがオーバーしているので、カロリーオフの節約料理が中心
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