簡単！おからを使った抹茶と栗のケーキ
HIROばあ @cook_40273160
おからを使ったヘルシーなケーキです。材料を混ぜて焼くだけです。
このレシピの生い立ち
栗をたくさんいただいたので、ゆでてケーキを焼いてみました。台所にあったホットケーキミックスとグリーンティの甘さだけで砂糖は入れてません。
栗は甘栗でも甘露煮でもいいと思います。お試しあれ。
簡単！おからを使った抹茶と栗のケーキ
おからを使ったヘルシーなケーキです。材料を混ぜて焼くだけです。
このレシピの生い立ち
栗をたくさんいただいたので、ゆでてケーキを焼いてみました。台所にあったホットケーキミックスとグリーンティの甘さだけで砂糖は入れてません。
栗は甘栗でも甘露煮でもいいと思います。お試しあれ。
アプリでひらく作り方
- 1
パウンドケーキの型にクッキングシートを敷いておく。
- 2
オリーブオイル(または溶かしたバター)にほぐした卵を少しずつ入れ、よく混ぜる。
- 3
生おから、ホットケーキミックス、牛乳を入れ、よく混ぜる。
- 4
オーブンを170度で余熱する。
- 5
パウンド型に生地を流し入れ、栗を等間隔に入れる。
- 6
余熱したオーブンで45分焼く。途中、15分くらいでオーブンをあけ、縦に切れ目を入れるときれいに膨らみます。
- 7
型から出して冷まし、切る。
切った物をラップで包み、冷蔵庫でねかせて食べてもよりしっとりするような気がします。
コツ・ポイント
栗をパウンド型の中心付近に入れると、切ったときに栗が真ん中になって、見た目もよくなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20065573
