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★我が家の簡単肉味噌★
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★我が家の簡単肉味噌★-レシピのメイン写真

★我が家の簡単肉味噌★

Miiyasusho
Miiyasusho @cook_40127699

甘めで美味しい！色々な料理に使ってる我が家の必需品です。
このレシピの生い立ち
色々な料理に代用したくて考えた、私の舌に合わせた一品です。
皆様にはどうでしょうか？

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材料

2〜3人分
  • 牛豚ミンチ 約100g
  • 長葱（ミジン） 約15cm
  • 干し椎茸（ミジン） 小２枚
  • 干し海老（50cc〜60cc）ミジン 大さじ1
  • ゴマ油 小さじ1
  • にんにく（チューブ） 小さじ1/2
  • 生姜（チューブ） 小さじ1/2
  • ◯甜麺醤 小さじ3
  • ◯醤油 小さじ2強
  • ◯砂糖 小さじ1
  • ◯酒 大さじ1
  • ◯干し海老の戻し汁 50cc〜60cc
  • ◯味噌 小さじ1強
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作り方

  1. 1

    材料を用意しミジンにするものはミジンにする

    • ★我が家の簡単肉味噌★作り方1写真
  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れ炒める

    • ★我が家の簡単肉味噌★作り方2写真
  3. 3

    干し海老のだし汁を入れ◯で味付けします

コツ・ポイント

無いです(#^.^#)簡単です。肉味噌と言いながら味噌は少なめです。

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Miiyasusho
Miiyasusho @cook_40127699
2017/11/10 05:25に公開
柴犬とアメトーークをこよなく愛する広島県人♡皆様の素敵RPに出会幸せです。
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このレシピのキーワード

肉味噌 にんにく 酒 ほししいたけ 味噌 しょうが 合い挽き 長ネギ

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