グルテンフリー♡クラッカー
erinren @cook_40110205
サクサクのクラッカーです。そのまま食べても何かを乗せて食べてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
グルテンフリー、糖質オフのクラッカーを作りたかったので♡
グルテンフリー♡クラッカー
サクサクのクラッカーです。そのまま食べても何かを乗せて食べてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
グルテンフリー、糖質オフのクラッカーを作りたかったので♡
作り方
- 1
ビニール袋に、アーモンドプードル、ココナッツフラワー、塩を入れて振り混ぜる
- 2
常温で柔らかくしたバターを袋に入れてすり混ぜ、豆乳ヨーグルトを入れて生地をまとめる。まとまらない場合ヨーグルトを追加する
- 3
袋の上から麺棒などでなるべく薄く伸ばし、お好みの大きさにカットする。
- 4
170度のオーブンで20分〜25分焼く。
コツ・ポイント
カリカリに焼いた方がおいしいですが、焦げやすいので気をつけて下さい。
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