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*冷や奴にくみそのせ*-レシピのメイン写真

*冷や奴にくみそのせ*

すーちゃんKxO
すーちゃんKxO @cook_40100403

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肉味噌があれば冷や奴はもちろん、そうめんに乗せたり、おにぎりの具にしたり…使えますっ!

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材料

  • 挽き肉
  • にんじん 1本
  • なす 1本
  • エリンギ 1本
  • ☆みそ 大さじ2くらい?
  • ☆砂糖 大さじ3くらい?
  • ☆しょうゆ 小さじ1くらい?
  • ネギ 適宜
  • 豆腐 1丁と1/3丁
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作り方

  1. 1

    野菜を全部
    微塵切りにする。

  2. 2

    フライパンに
    挽き肉と野菜を
    全部入れてよく炒める。

  3. 3

    ☆を入れます。
    味見しながら
    好みの味にしてね♡
    味噌が焦げないように
    気を付けて下さい。

  4. 4

    実は肉味噌自体にも
    豆腐が入ってます!
    1/3丁くらいを
    入れてよく混ぜます。

  5. 5

    汁気がなくなるくらい
    煮詰めたら完成♪

  6. 6

    冷や奴をお皿に乗せて
    肉味噌とネギを散らして
    食べてね☻

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すーちゃんKxO
すーちゃんKxO @cook_40100403
2014/08/11 13:23に公開
自分で作ったものを載せるだけ♡調味料なんて目分量だからみんなの参考に公開出来るような良いレシピはありませんが(´-ω-`)
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このレシピのキーワード

冷奴 肉味噌 なす ねぎ ひき肉 にんじん エリンギ 味噌 豆腐

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