さつまいもと金時豆の胡麻和え
野イチゴ木苺 @cook_40085195
ほっくほくで、素朴な甘さが癖になる♪
お試しあれ
このレシピの生い立ち
簡単で美味しく出来たので、のせてみました。一歳の娘もモリモリ食べてくれます。
さつまいもと金時豆の胡麻和え
ほっくほくで、素朴な甘さが癖になる♪
お試しあれ
このレシピの生い立ち
簡単で美味しく出来たので、のせてみました。一歳の娘もモリモリ食べてくれます。
作り方
- 1
さつまいもをよく洗い、
1センチの輪切りにし、水に5分さらす。
（皮が傷んでる場合は皮を剥いてください。） - 2
塩で芋を軽く揉み、鍋で箸がすっと通る位に煮る。
- 3
火が通ったら、さつまいもを取り出し、水気をとる。
- 4
金時豆とさつまいも、炒りごまを和えたら出来上がり♪
コツ・ポイント
細長いさつまいもが火の通りも良く調理しやすいと思います！
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