粉ミルクをお湯(分量外)で規定通り溶かす。

作ったミルクをフライパンに流す。

そこへ小麦粉を半量流してホイッパーでよく混ぜる。

まだゆるいので、様子を見ながら残りを少しずつ加え、都度混ぜる。
好みのとろみ加減になるまで。

粗熱が取れたら保存容器に移して冷凍すれば完成。