簡単！厚揚げと牛肉野菜炒め
トモとハルママ @cook_40185924
焼いた厚揚げに牛肉炒めをもってもう一品！リメイク料理です
このレシピの生い立ち
牛肉と野菜の炒め物が残ってしまったので厚揚げにかけてボリュームをだし簡単にもう一品作ってみました
簡単！厚揚げと牛肉野菜炒め
焼いた厚揚げに牛肉炒めをもってもう一品！リメイク料理です
このレシピの生い立ち
牛肉と野菜の炒め物が残ってしまったので厚揚げにかけてボリュームをだし簡単にもう一品作ってみました
作り方
- 1
厚揚げを一口大にカットします
- 2
油をひかずに熱したフライパンに1をいれ中火で焼きます
- 3
全面に軽く焼き色がつくようにそれぞれの面を焼きます
- 4
牛肉炒めを温め厚揚げのうえにお好みで盛ります
- 5
ネギを小口切りして飾り出来上がりです
コツ・ポイント
牛肉炒めの味付けは簡単に焼き肉のタレでも！豆板醤を入れてピリっとさせても！厚揚げとよくあいます！
厚揚げはオーブントースターで5分くらい焼いても良いです。
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