ナッツ類は粗みじんに、アニスは細かくする。
●の材料はふるいにかける。
バターと卵は室温に戻しておく。

バターを泡立て器などで白く柔らかくなるまで混ぜる。
砂糖を加えてシャリシャリが無くなるまでさらに混ぜる。

2にとき卵を数回に分けて入れ混ぜる。
(バターが冷たいと写真のように分離します。その場合1の粉を少々入れる)

鍋に◼を沸騰しない程度にあたためる。
チョコレートは細かく割って入れる。

1～4の材料をすべて入れ、切るように混ぜる。

炊飯器の釜に5を入れる。
少しずつ入れ、時々トントンと釜を叩いて生地を落とし、空気を抜く。

炊飯器で普通に炊く。
串を刺して生地が付かなくなれば完成。
熱いうちに取り出し、お好みでトッピングを載せる。