焼く→漬ける→いただきます！たくさん買えた時の保存や、しょっぱかっためざしの塩抜き処置に使えます。
このレシピの生い立ち
たくさん買えてしまったけどしょっぱいし一度に食べられないしこのまま置いておけないし…で、思いつきました。