キャベツそのまま味噌チーズ焼き

mrtem
mrtem @cook_40136539

キャベツしかなくても3分でボリューミーな主役級のおかずになります!
このレシピの生い立ち
キャベツが好きで食べ方パターンを増やしたくて適当にやったらうまかった。

キャベツそのまま味噌チーズ焼き

キャベツしかなくても3分でボリューミーな主役級のおかずになります!
このレシピの生い立ち
キャベツが好きで食べ方パターンを増やしたくて適当にやったらうまかった。

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材料

1~2人分
  1. キャベツ 1/4
  2. とろけるスライスチーズ 2枚
  3. 味噌 大さじ1〜2
  4. キムチの素 大さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ1〜2
  6. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    好みの油(私はバターかオリーブオイルが好き)を使い、
    蓋をして蒸すようにキャベツの切り口を下にして焼く。

  2. 2

    もう片方の切り口も同様に蓋をして焼く。

  3. 3

    全体がしんなりしたら、キャベツを盛り付け時の姿勢に整えて、チーズ以外の調味料を混ぜたソースを上からかける。

  4. 4

    スライスチーズを上にのっけて、チーズがとろけるまで蓋をする。 
    終わり。

  5. 5

    お好みで黒こしょうや、塩コショウをかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

特になし!適当にソースをアレンジしてもだいたい何でも合うと思います。

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大食い大酒飲みのズボラ仕事女子です。エンゲル係数と体重を減らすべく時短節約料理を研究中。
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