鳥もも肉にシーズニングをし、皮から強火で焼いていきます。焼き色がついたら引っくり返して、弱火で10分程フタをします。

火が通ったら、余分な油を拭き取り砂糖、醤油、生姜で味付け煮詰めたら出来上がり。

冷ましている間に、ご飯をつけてチーズをネコ型にします。

ネコ型チーズを仕切りにして、お弁当用サイズに切って詰めたら出来上がり。子供大興奮なシンプル弁当です。

貝印スイーツ甲子園で当選した貝印調理グッズの一つで作りました。