じゃがマヨツナ焼き

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

粒マスタードとマヨネーズで美味しい炒め物に…。
このレシピの生い立ち
ポテトチップ感覚の1品♪

じゃがマヨツナ焼き

粒マスタードとマヨネーズで美味しい炒め物に…。
このレシピの生い立ち
ポテトチップ感覚の1品♪

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材料

3人分
  1. じゃが芋 230g
  2. マヨネーズ 大さじ3
  3. 塩、胡椒 少々
  4. ツナ缶(無添加オイル漬け) 1缶70g
  5. ◎粒マスタード 15g
  6. 塩昆布 5g

作り方

  1. 1

    じゃが芋を細長く切る。(a)

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを置き、(a)を入れて混ぜ合わせてから火を付けて炒める。

  3. 3

    まんべんなく、マヨネーズが回ったら、ツナ缶を汁ごと全部入れる。
    炒め合わせる。じゃが芋の固さを確認する。

  4. 4

    ◎を入れて炒める。
    塩、胡椒を振る。味見をして塩気が足りなければ加える。

  5. 5

    器に盛って…。

コツ・ポイント

じゃが芋の固さを確認する。
シャキ感が好きな方はサッと炒め、柔らかいのが好きな方はもう少し炒める。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2373件感謝です。
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