●フライパンに油を入れ、熱する。
●豚肉、塩を入れ、数分炒める。
●鶏ガラスープの素、酒を加え数分炒める。

●マヨネーズ、マスタードを加え、炒める。
●器に盛る。
●胡椒をかけて、できあがり。