ホットケーキ メレンゲ
ロロマニ @cook_40145707
なかなか難しい
このレシピの生い立ち
たい焼き食べたいなーと思って。あずきをのせて上から温めたハチミツたっぷりかけたら美味しかった。（ハチミツ温めるとゆるくなる）余ったあずきは翌日小倉トースト
ホットケーキ メレンゲ
なかなか難しい
このレシピの生い立ち
たい焼き食べたいなーと思って。あずきをのせて上から温めたハチミツたっぷりかけたら美味しかった。（ハチミツ温めるとゆるくなる）余ったあずきは翌日小倉トースト
アプリでひらく作り方
- 1
元ネタ→
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1080014137/ - 2
薄力粉でも強力粉でも写真のようにならない
- 3
強力粉で作った。混ぜてたスパチュラで投入→形がおかしい 温度150～160度
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- 4
火が強かった？
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- 5
薄力粉。スプーンでこんもり
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- 6
温度140～150度前後 ビミョー
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- 7
写真のようにならないのは温度もまだ調節が必要(もっと低温？)メレンゲは写真だとかなり固いメレンゲのよう（分離する手前？）
- 8
次は レモン汁小さじ１もいれてみる？（フワトロになるらしい）
- 9
森永ホットケーキ５つのコツ
http://www.morinaga.co.jp/sp/recipe/detail/880 - 10
コツ・ポイント
カルディのバニラビーンズ入れた（ゴリゴリし始めデカいのが入ったから気をつける）
https://kaldi-online.com/item/93641081.html
つくれぽ
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