旬の食材をたくさん食べられる、1皿で大満足のおかずです(^^♪このレシピの生い立ち旬のものを食べたくなって
鮭を一口大に切り、軽く塩胡椒をする
ねぎ、しめじ、舞茸を食べやすい大きさに切る舞茸は手で割く
鮭にマヨネーズを揉みこむ（塗る）
マヨネーズをまぶした鮭にクレイジーソルトをまんべんなくかけ、揉む
熱したフライパンに、バターを引き、鮭を入れる
鮭を入れたフライパンに、ねぎ、しめじ、舞茸をいれる
しばらくしたら鮭を裏返し、ふたをして蒸し焼きにし、火を通す
完成☆
最初に鮭だけ入れることで、美味しそうな焼き目がつきます♪
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