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基本カレー

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材料

12人前
  • 鳥肉 300g
  • 玉ねぎ 2つ
  • ジャガイモ 2つ
  • 人参 1つ
  • カレー粉 1箱(230g)
  • 水 1250ml
  • おろしにんにく 適量
  • おろししょうが 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモ、人参、鳥肉は一口大のサイズにカット、玉ねぎはみじん切り。(僕が玉ねぎ苦手だから)

  2. 2

    カットした具材におろしにんにく、おろししょうがをお好みで加えてきっちり炒める

  3. 3

    水1250mlを加えて15分中火で煮込む。この時灰汁をとっておく。

  4. 4

    カレー粉を加えて中火で10分煮込む。カレー粉が溶けたら完成

コツ・ポイント

特にない

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クッキングベア
クッキングベア @cook_40279333
2018/01/23 15:31に公開
やや貧困の一人暮らし男子大学生です。おいしい、やすい、量多いを目指してます
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このレシピのキーワード

カレー 鶏肉 にんじん じゃがいも カレー粉 玉ねぎ

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