あと出しにも＊手作り餅きんちゃく

あと出しにも＊手作り餅きんちゃく-レシピのメイン写真

あと出しにも＊手作り餅きんちゃく

わらし @warathy11

おでんの人気者、餅きんちゃくは手作り簡単安上り。あと出しの家族分は、あと入れ追加がぴったり。
このレシピの生い立ち
帰りが遅くなってしまう家族の分のおでん。煮込んだ分美味しくなるのですが、あと出し向きの餅きんちゃくを入れれば腹持ち良く、ごはん代わりにも。

おでんの人気者、餅きんちゃくは手作り簡単安上り。あと出しの家族分は、あと入れ追加がぴったり。
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おでんの人気者、餅きんちゃくは手作り簡単安上り。あと出しの家族分は、あと入れ追加がぴったり。
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帰りが遅くなってしまう家族の分のおでん。煮込んだ分美味しくなるのですが、あと出し向きの餅きんちゃくを入れれば腹持ち良く、ごはん代わりにも。

おでんの人気者、餅きんちゃくは手作り簡単安上り。あと出しの家族分は、あと入れ追加がぴったり。
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材料

4個分

餅 2個
油揚げ 2枚
パスタ 1～2本
■おでん又はお鍋お好きな量

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作り方

1
油揚げは熱湯をたっぷりかけて油抜きをし、中心で半分に切る。お餅も半分に。
2
中心を袋状に開き、餅を入れる。口の部分を波状に折りながらパスタでとめ、適当な長さで折る。
3
おでんを出す10分前くらいに2の餅巾着を入れて煮込む。餅がやわらかくなったら出来上がり。
4

あと出しの分は煮込まずに作って置き、温め直しの際に入れると餅が溶け出さない。
5
スープジャーでお弁当にも。お餅がやわらかく食べられます♪

コツ・ポイント

市販の小さめサイズのお餅を使い、半分にカットして入れました。大きい場合は1/4～に切って調整して下さい。パスタがない場合は爪楊枝でもとめられます。

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わらし @warathy11

2018/01/25 09:09に公開

千葉県在住です。和洋それぞれの良さを取り入れ、楽しく料理が出来ればと思っています。･*:.｡｡.:*･ﾟ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟhttps://www.instagram.com/warathy_/

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このレシピのキーワード

巾着お餅パスタ油揚げ

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