うまうま♡きゅうりのごま山椒和え
ふみぞう♡ @cook_40249064
もう一品♪箸休めが欲しい♪食卓やお弁当に美味しい緑のご馳走♡
このレシピの生い立ち
おじいちゃんの畑で獲れた大量きゅうりの消費に♪使いきれてない山椒を合わせてみたら美味しかったので～(✿´∀`)
うまうま♡きゅうりのごま山椒和え
もう一品♪箸休めが欲しい♪食卓やお弁当に美味しい緑のご馳走♡
このレシピの生い立ち
おじいちゃんの畑で獲れた大量きゅうりの消費に♪使いきれてない山椒を合わせてみたら美味しかったので～(✿´∀`)
作り方
- 1
きゅうりはヘタを切り落とし叩いて食べやすい大きさにきります。
- 2
☆の調味料を混ぜ合わせ、きゅうりを足し混ぜ合わせます。5～10分程置くとしんなりして良い感じに♪
- 3
きざみ海苔を合わせ完成です♡
コツ・ポイント
きゅうりを叩く事でしんなり短時間で味が馴染みやすいです。きゅうりの本数に合わせ調味料を増量して下さい。山椒を多めにピリッときかせればお酒のアテに♪お子様には山椒を控えめに♪お弁当に緑が欲しい時にも♡
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