卵なし☆ちゃちゃっとあんこ巻きクッキー♪
ちょんちょりん @cook_40042616
卵いらずで簡単にできちゃうあんこ巻きクッキーはいかが＾＾適当に伸ばして巻いて切って焼くだけだよ♪
このレシピの生い立ち
あんこがたくさんあったので、クッキーにできないかなって考えてみました。卵が１個だと多いし、入れなくてもいいかなってやってみたら全然問題なし！子供のおやつに一緒に作っても楽しいかも♪
卵なし☆ちゃちゃっとあんこ巻きクッキー♪
卵いらずで簡単にできちゃうあんこ巻きクッキーはいかが＾＾適当に伸ばして巻いて切って焼くだけだよ♪
このレシピの生い立ち
あんこがたくさんあったので、クッキーにできないかなって考えてみました。卵が１個だと多いし、入れなくてもいいかなってやってみたら全然問題なし！子供のおやつに一緒に作っても楽しいかも♪
アプリでひらく作り方
- 1
☆は合わせてふるっておく。
- 2
ボールに①と△を入れて手でこねる。写真のようにまとまったらＯＫ
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- 3
まな板にラップを敷いて、②を載せ麺棒で長方形に延ばす。厚さは１ｃｍぐらいに。
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- 4
③の上に○を置いて③より少し小さくなるようにラップを上に載せて手で延ばす。上のラップを外す。
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- 5
④の横の短い辺の方から、ラップを使いくるくる巻いていく。
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- 6
巻き終わったら巻き目を下にして軽く押さえ、ラップに巻いたまま冷凍室に５分ほど入れておく。（切りやすくするため）
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- 7
オーブンを１８０℃に予熱しておく。⑥をまな板の上に置き、ラップを外して１センチ幅に切っていく。１枚ずつ形を整えながら。
-
- 8
オーブン皿に⑦を間隔をあけて置いていく。予熱が終わったオーブンに入れて１５分ほど焼く。
- 9
完成♪
-
コツ・ポイント
切る時にあまり力を入れて押すと、つぶれやすいです。端っこは模様が出ない部分が出来ちゃうけど、そこはご愛敬ってことで^^
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