野菜たっぷり揚げないチキン南蛮♡
kotosank @cook_40094787
甘酸っぱい南蛮ダレにタルタルソースでごはんが進みます♡野菜たっぷりかつ揚げないからヘルシー☆お弁当にも！
このレシピの生い立ち
家族に好評の揚げないチキン南蛮に野菜をたっぷり入れてボリュームアップ！身体にもお財布にも優しくアレンジしてみました。
野菜たっぷり揚げないチキン南蛮♡
甘酸っぱい南蛮ダレにタルタルソースでごはんが進みます♡野菜たっぷりかつ揚げないからヘルシー☆お弁当にも！
このレシピの生い立ち
家族に好評の揚げないチキン南蛮に野菜をたっぷり入れてボリュームアップ！身体にもお財布にも優しくアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
タルタルソース作り。ゆで卵(鍋に卵と水大3を入れ蓋をして7分弱火で加熱)を刻んで☆の調味料を混ぜる。ピクルスはお好みで。
-
- 2
じゃがいも、人参は皮をむいて食べやすい大きさに切りレンジで3〜5分加熱。
-
- 3
鶏肉も食べやすい大きさに切り塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。ビニール袋でするのが便利。
-
- 4
◯の調味料を混ぜておく。
-
- 5
油を熱したフライパンで肉と野菜を焼く。
-
- 6
概ね火が通ったら、4の調味料を入れ蓋をして蒸し焼きに。
-
- 7
肉に火が通ったら蓋を開け水分を飛ばして完成♡タルタルソースをかけて召し上がれ*:.｡.(＊ˆ﹀ˆ＊).｡.:*
-
コツ・ポイント
鶏胸肉でもおいしくできます！胸肉の場合は、薄めに削ぎ切りして包丁の裏で叩いてから味付け、片栗粉をまぶしてくださいね。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20067429
