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サーモンのアボカド巻き 醤油こうじソース
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サーモンのアボカド巻き 醤油こうじソース-レシピのメイン写真

サーモンのアボカド巻き 醤油こうじソース

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

スモークサーモンでアボカドと長芋を巻き、旨味たっぷりの醤油こうじ&柚子胡椒ソースをかけました(^^)前菜、おもてなしに♪
このレシピの生い立ち
醤油こうじを使ったいろいろば食べ方を提案したいと思いレシピにしました(^^)ぜひお試しください!

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サーモンのアボカド巻き 醤油こうじソース

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材料

2人分
  • スモークサーモン 65g
  • 長芋 3cm
  • アボカド 1/2個
  • 醤油こうじ 小さじ3
  • 柚子胡椒 小さじ1/4
  • ピンクペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    今回はこちらの「醤油こうじ」を使いました。

    • サーモンのアボカド巻き 醤油こうじソース作り方1写真
  2. 2

    長芋は拍子切りにする。アボカドも長芋のサイズに合わせるように切る。

  3. 3

    長芋とアボカドをサーモンで巻く。

  4. 4

    醤油こうじと柚子胡椒を混ぜ合わせたものをかけてピンクペッパーを散らす。

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宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
2018/01/26 08:02に公開
明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中!腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています!
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このレシピのキーワード

アボカド サーモン 山芋

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