椎茸チーズと厚揚げキムチーズ
夏夏和美 @cook_40197398
暑い夏、ビールに合う簡単おつまみいかがですか？
お子さんも好きだと思いますよ♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
あっさりしたおかずが食べたくなったのでフライパン一つで作りましたよ。
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸はじくを取ります。じくは細く切り椎茸と一緒にフライパンに入れておきます。
- 2
厚揚げは薄く二枚にしてお豆腐の部分を下にしてごま油をひいたフライパンに入れて弱火で５分焼きます。
- 3
厚揚げを裏返し椎茸のじくとキムチとチーズを乗せます。
- 4
椎茸に塩胡椒をしてチーズを乗せます。
- 5
弱火で５分焼いたら出来上がりですよ。
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