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材料

4人分
  • おでんの具 適量
  • 大根 適量
  • じゃがいも 適量
  • ゆで卵 適量
  • 鶏手羽 適量
  • ◇だし汁 カップ6
  • ◇塩 小さじ1.5
  • ◇砂糖 大さじ1
  • ◇みりん 大さじ1
  • ◇醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    大根→ラップにつつんでレンジで2分
    鶏手羽→4本骨に沿って包丁を入れる

  2. 2

    おでんの具、鶏手羽をザルに入れ、沸騰したお湯をかけて油抜きをする

  3. 3

    ◇を鍋に入れて沸騰させてからおでんの材料を入れる

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eri-o
eri-o @cook_40279325
2018/01/24 05:25に公開

このレシピのキーワード

おでん 大根 手羽 鶏肉 ゆで卵 じゃがいも

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