シチュールーで作るシーフードドリア
あぽももこ @apomomoko
シチュールーと、冷凍食材で、お手軽な美味しいドリアが完成♪
このレシピの生い立ち
冷やご飯を美味しく（ごまかす）リメイクする時にドリアが便利だけど、缶のソース高いし、手作り面倒ってことで、シチュールーを使った。冷凍シーフド＆ほうれん草も手間なくて、忙しい日に便利。
シチュールーで作るシーフードドリア
シチュールーと、冷凍食材で、お手軽な美味しいドリアが完成♪
このレシピの生い立ち
冷やご飯を美味しく（ごまかす）リメイクする時にドリアが便利だけど、缶のソース高いし、手作り面倒ってことで、シチュールーを使った。冷凍シーフド＆ほうれん草も手間なくて、忙しい日に便利。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍シーフードミックスをしっかり解凍し、ほうれん草はそのままでもOK.
- 2
玉ねぎを薄切りし、シチュールーを溶けやすいように大まかに切る。
- 3
フライパンにオリーブ油を入れ温め、玉ねぎを炒める。
- 4
シーフードミックス、ほうれんそうを加え軽く炒める。
- 5
牛乳400ccを入れ、沸騰したらシチュールーを溶かす。
-
- 6
ごはんにのせ、チーズを散らし、オーブンで焦げ目が付く程度焼く。
（参考に230℃で10分）
コツ・ポイント
シーフードは火が通るようにしっかりと解凍するけど、ほうれん草はその心配ないからそのまま入れました。
早く溶かして時短したかったからルーも少し切った。
作り置きして、冷やご飯にのせ、ごはんも温まり焼き色も付けれて楽です。
つくれぽ
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