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あと1品足りない時に-レシピのメイン写真

あと1品足りない時に

ちゃんコ☆
ちゃんコ☆ @cook_40276740

甘酸っぱい味付けで、あと1品何か欲しい時にピッタリです。コレだけでもおかずになります。
このレシピの生い立ち
おかずが物足りなくて残ってた材料で作ってみたした。油を使わず材料に火を通したかったので、から炒りしました!

甘酸っぱい味付けで、あと1品何か欲しい時にピッタリです。コレだけでもおかずになります。
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おかずが物足りなくて残ってた材料で作ってみたした。油を使わず材料に火を通したかったので、から炒りしました!

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ちゃんコ☆
ちゃんコ☆ @cook_40276740

甘酸っぱい味付けで、あと1品何か欲しい時にピッタリです。コレだけでもおかずになります。
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おかずが物足りなくて残ってた材料で作ってみたした。油を使わず材料に火を通したかったので、から炒りしました!

甘酸っぱい味付けで、あと1品何か欲しい時にピッタリです。コレだけでもおかずになります。
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材料

2人分
  • ほうれん草 4束
  • 玉ねぎ 小1/2個
  • 生姜 1/2個
  • 天ぷら 1.5枚
  • 調味料
  • 醤油 約大さじ2.5
  • レモン汁 約大さじ2.5
  • 砂糖 約小さじ2
  • 炒りごま 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は3cmくらいに、玉ねぎば薄切りに、生姜は千切り、天ぷらは3cmくらいの薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油は引かずまず生姜を炒める。香りがしてきたら玉ねぎ、天ぷら、ほうれん草の順に入れ手早く炒める。

  3. 3

    全体的に火が通ったら混ぜておいた調味料を少しずつ掛け回して炒める。火は弱火にしておかないと焦げ付きます。

  4. 4

    ごまとごま油を混ぜ合わせたら出来上がり

コツ・ポイント

今回はお酢ではなくレモン汁にしてみました!お酢よりも優しい酸っぱさになりました。酸っぱい物が好きな人は練り梅を混ぜると更にご飯が進みます!

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ちゃんコ☆
ちゃんコ☆ @cook_40276740
2018/01/26 11:39に公開
本格的に作るのは疲れたので、節約できる簡単な料理を作っています!写真をいつも撮り忘れるので画像少なくてすいません。これからは撮っていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

ほうれん草 玉ねぎ しょうが

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