ちくわの磯辺焼き風
クックomochan @cook_40147081
チャチャっと簡単！ おつまみ に！弁当のおかずに！
ご飯がすすみます！
このレシピの生い立ち
生で食べるのに飽きて 冷蔵庫の中あった 青のりが目に入って 磯辺揚げ風に揚げずに焼いてみようと 思いついた。
ちくわの磯辺焼き風
チャチャっと簡単！ おつまみ に！弁当のおかずに！
ご飯がすすみます！
このレシピの生い立ち
生で食べるのに飽きて 冷蔵庫の中あった 青のりが目に入って 磯辺揚げ風に揚げずに焼いてみようと 思いついた。
作り方
- 1
ちくわ を斜めに5〜6mmに切る
フライパンにバターを入れちくわを炒める -
- 2
触らずに フライパンを揺すって焦げ目をつけ
醤油を入れ 揺すって全体に 醤油をからませる -
- 3
火を止めて 青のり 一味唐辛子を 好みの量振る
-
- 4
皿に盛り付け 完成！
-
コツ・ポイント
強火でぱぱっと 炒めた方がカリっとなります
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