作り方
- 1
フライパンを温めます。
- 2
油(オリーブ油)を温めます。
- 3
肉を入れます。
- 4
肉がこの色になるまで炒めて下さい。
- 5
もやし(ザルに開けて洗って起きます。)
をフライパンに入れて白だしもしくは顆粒の出しを入れて1分間蓋をします。 - 6
うどんを入れて酒大さじ1を入れてほぐします。
- 7
調味液を入れて混ぜ合わせます。
- 8
塩、胡椒で味を整える、
- 9
皿にもって完成。
コツ・ポイント
もやしの火加減かな私は中火です。
後は調味液を事前用意して置く。
後は考え付かない(*^^)v
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