麺つゆで焼きうどん

Name: 麺つゆで焼きうどん
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茹でうどん ６玉; 豚バラ 200ｇ; もやし ２袋; ※油 小さじ２; ●麺つゆ 大さじ２～３; ●塩 小さじ１; ●コショウ 小さじ２; 鰹節 適量

youおかしゃん @cook_40128966

なんにもない時や旦那さんのいない夕飯や昼食等、簡単で美味しいですd(≧▽≦*)
このレシピの生い立ち
若い頃、豚肉なしで作っていました。(お肉を入れられるようになった今でなんでか少量しか入れません（笑）)

麺つゆで焼きうどん

youおかしゃん @cook_40128966

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材料

４人分

茹でうどん６玉
豚バラ 200ｇ
もやし２袋
※油小さじ２
●麺つゆ大さじ２～３
●塩小さじ１
●コショウ小さじ２
鰹節適量

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作り方

1

フライパンに※の油をひき中火にかけ、一口大に切った豚バラ肉を入れ炒めて火がとおるまで炒めます
2

工程１にうどんを入れ更に炒めて、油がまわってきたら、もやしを入れて炒めて●で味付けします。
3

お皿に盛り付け鰹節をふりかけて出来上がりです♪

コツ・ポイント

★お好みで青のりや紅生姜を添えても美味しいです。

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つくれぽ

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youおかしゃん @cook_40128966

2017/10/31 11:52に公開

10代で授かり婚をし、30代で孫ができた３人の娘と３人の義理の息子、６人の孫がいるアラフィフになってしまったお母やんですo(*^▽^*)o昔は道産子♪今はみちのく女なので、両方の美味しい料理もドンドンお伝えしますね！働く奥さん＆ママの味方なので手抜き料理や、給料日前の節約料理、最近は韓国料理にもハマっているので、そちらもお伝えします(*´▽｀)ﾉﾉ

このレシピのキーワード

焼きうどん豚肉もやしかつお節うどん

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