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お鍋リメイク！チーズリゾット風
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お鍋リメイク！チーズリゾット風-レシピのメイン写真

お鍋リメイク！チーズリゾット風

☆ぼうchan☆
☆ぼうchan☆ @cook_40128086

ふんわり卵とチーズのリゾット風リメイク鍋です。簡単で美味しい食べ切りタイプのレシピです。
このレシピの生い立ち
前日の味噌鍋の残りを食べ切りたくて作りました。

ふんわり卵とチーズのリゾット風リメイク鍋です。簡単で美味しい食べ切りタイプのレシピです。
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お鍋リメイク！チーズリゾット風

☆ぼうchan☆
☆ぼうchan☆ @cook_40128086

ふんわり卵とチーズのリゾット風リメイク鍋です。簡単で美味しい食べ切りタイプのレシピです。
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前日の味噌鍋の残りを食べ切りたくて作りました。

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材料

2人分
  • 味噌鍋の残り物 残った分
  • ピザ用とろけるチーズ 50g
  • 卵 2個
  • ご飯 丼茶碗2杯分
  • 水 100cc
  • パセリ(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    溶き卵、とろけるチーズ、丼ご飯を準備する。

    • お鍋リメイク！チーズリゾット風作り方1写真
  2. 2

    残り物のお鍋に水を入れ、中火にかける。

    • お鍋リメイク！チーズリゾット風作り方2写真
  3. 3

    ❷が沸騰したら丼ご飯を全体に入れる。

    • お鍋リメイク！チーズリゾット風作り方3写真
  4. 4

    ❸が沸騰したら溶き卵を全体に入れる。

    • お鍋リメイク！チーズリゾット風作り方4写真
  5. 5

    ❹の溶き卵が半熟の状態で、とろけるチーズを全体に入れ火を止める。

    • お鍋リメイク！チーズリゾット風作り方5写真
  6. 6

    器に盛り、お好みでパセリを散らして完成。

    • お鍋リメイク！チーズリゾット風作り方6写真

コツ・ポイント

鍋を火にかけてから5分程で完成するので、材料は手元に準備しておくことをおすすめします。とろけるチーズは予熱で溶けるので鍋に入れたら火を止め、熱いうちに器に盛りつけることがポイントです。

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☆ぼうchan☆
☆ぼうchan☆ @cook_40128086
2018/01/23 14:46に公開
主婦歴32年の食生活アドバイザー取得者です。簡単、節約、ヘルシー料理が大好きです！健康のありがたさを実感しながら日々皆様から届くつくれぽに元気をいただいています♡いつもありがとうございます🎵皆様の素敵なレシピを参考にさせていただき、これからも楽しくお料理できたら嬉しいです♪どうぞよろしくお願します(*^_^*)
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このレシピのキーワード

鍋 卵 ご飯

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