ストーブの上でほっとくコラーゲンスープ♪
カフェまこも @cook_40133140
たっぷり煮出したコラーゲンと相性の良いビタミンCを一緒した美肌のためのスープです◎冷めたらジュレとして別の顔でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
必要最小限の努力で最高最大最強の効果を得られる、美味しいお料理をと考えてると冬はこれになります◎
ストーブの上では、いろんな煮込み料理やスープ、焼き芋を作ります♪
ストーブの上でほっとくコラーゲンスープ♪
たっぷり煮出したコラーゲンと相性の良いビタミンCを一緒した美肌のためのスープです◎冷めたらジュレとして別の顔でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
必要最小限の努力で最高最大最強の効果を得られる、美味しいお料理をと考えてると冬はこれになります◎
ストーブの上では、いろんな煮込み料理やスープ、焼き芋を作ります♪
作り方
- 1
ぶつ切りの野菜、千切り生姜、軽く洗ってドリップを落とした鶏手羽元、昆布と、かぶる位の水を入れてストーブの上に乗せます。
-
- 2
沸騰してアクが出てきたらすくいます。
- 3
柔らかくなったら、ナンプラーと醤油を入れて味を見ます。
食べる直前にビタミンC原末を入れます。(レモン汁でも可です) - 4
ゴマ、焼き海苔、あれば醤油麹を散らしていただきます☆
コツ・ポイント
吹きこぼれに注意すれば大丈夫です◎
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