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ストーブの上でほっとくコラーゲンスープ♪
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ストーブの上でほっとくコラーゲンスープ♪-レシピのメイン写真

ストーブの上でほっとくコラーゲンスープ♪

カフェまこも
カフェまこも @cook_40133140

たっぷり煮出したコラーゲンと相性の良いビタミンCを一緒した美肌のためのスープです◎冷めたらジュレとして別の顔でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
必要最小限の努力で最高最大最強の効果を得られる、美味しいお料理をと考えてると冬はこれになります◎
ストーブの上では、いろんな煮込み料理やスープ、焼き芋を作ります♪

たっぷり煮出したコラーゲンと相性の良いビタミンCを一緒した美肌のためのスープです◎冷めたらジュレとして別の顔でどうぞ♪
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必要最小限の努力で最高最大最強の効果を得られる、美味しいお料理をと考えてると冬はこれになります◎
ストーブの上では、いろんな煮込み料理やスープ、焼き芋を作ります♪

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ストーブの上でほっとくコラーゲンスープ♪

カフェまこも
カフェまこも @cook_40133140

たっぷり煮出したコラーゲンと相性の良いビタミンCを一緒した美肌のためのスープです◎冷めたらジュレとして別の顔でどうぞ♪
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必要最小限の努力で最高最大最強の効果を得られる、美味しいお料理をと考えてると冬はこれになります◎
ストーブの上では、いろんな煮込み料理やスープ、焼き芋を作ります♪

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材料

  • 鶏手羽元 1kg
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • 昆布 10㎝位
  • 生姜 卵黄1個分の大きさ
  • ナンプラー 大さじ2〜
  • 醤油 小さじ1
  • ビタミンC原末(orレモン汁大さじ1) 付属スプーン1杯
  • 他に、キノコや家にある野菜何でも投入
  • ゴマ
  • 焼き海苔
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作り方

  1. 1

    ぶつ切りの野菜、千切り生姜、軽く洗ってドリップを落とした鶏手羽元、昆布と、かぶる位の水を入れてストーブの上に乗せます。

    • ストーブの上でほっとくコラーゲンスープ♪作り方1写真
  2. 2

    沸騰してアクが出てきたらすくいます。

  3. 3

    柔らかくなったら、ナンプラーと醤油を入れて味を見ます。
    食べる直前にビタミンC原末を入れます。(レモン汁でも可です)

  4. 4

    ゴマ、焼き海苔、あれば醤油麹を散らしていただきます☆

コツ・ポイント

吹きこぼれに注意すれば大丈夫です◎

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カフェまこも
カフェまこも @cook_40133140
2018/01/24 16:19に公開
✨『時間とお金を節約』&『簡単だけど美味しく健康で美しく』125歳まで元気ピチピチ☆♪ 美肌とアンチエイジングもテーマに美味しい食事を考えてます♬毎日の食事=身体☆大切にしなくちゃですよね☆(*☻▽☻*)♡東京で映画作ってる一人暮らしの息子でも作れるレシピ♡✨ご参考になれば嬉しいです♪どうぞよろしくお願いいたします♡✨
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このレシピのキーワード

スープ ホットク 海苔 キノコ にんじん ゴマ コンブ 玉ねぎ しょうが 手羽元

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