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酸っぱくない！トマトと玉ねぎのマリネ
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酸っぱくない！トマトと玉ねぎのマリネ-レシピのメイン写真

酸っぱくない！トマトと玉ねぎのマリネ

はーちゃ58227☆
はーちゃ58227☆ @cook_40206372

酢を使用しないですが、ごま油の香りとトマトの酸味でさっぱりいただけます！
このレシピの生い立ち
酸っぱいものが苦手ですが、トマトを食べたくて考えました。美味しくできました！

酢を使用しないですが、ごま油の香りとトマトの酸味でさっぱりいただけます！
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酸っぱいものが苦手ですが、トマトを食べたくて考えました。美味しくできました！

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酸っぱくない！トマトと玉ねぎのマリネ

はーちゃ58227☆
はーちゃ58227☆ @cook_40206372

酢を使用しないですが、ごま油の香りとトマトの酸味でさっぱりいただけます！
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材料

  1. トマト 中3
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. 塩 大さじ1
  4. かつお節 2.5g
  5. ごま お好みで、
  6. 合わせ調味料
  7. 醤油 大さじ1
  8. 白だし 大さじ1
  9. ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    トマトは乱切りで、1口サイズにカット

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスして塩を大さじ1/2入れて塩もみします。

    • 酸っぱくない！トマトと玉ねぎのマリネ作り方2写真
  3. 3

    調味料は合わせておきます

    • 酸っぱくない！トマトと玉ねぎのマリネ作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎが、しんなりしたら水で洗い、余分な塩分を落とします

  5. 5

    ボールに玉ねぎの水気を絞ってトマトと合わせます

    • 酸っぱくない！トマトと玉ねぎのマリネ作り方5写真
  6. 6

    合わせた調味料をボールに入れて混ぜ、かつお節を入れてさらに和えます。

    • 酸っぱくない！トマトと玉ねぎのマリネ作り方6写真
  7. 7

    ごまをふって出来上がり！

    • 酸っぱくない！トマトと玉ねぎのマリネ作り方7写真

コツ・ポイント

コツはトマトを1口サイズに切ることです。大きすぎると和えられません(＞人＜;)

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はーちゃ58227☆
はーちゃ58227☆ @cook_40206372
2019/08/21 10:32に公開
お料理大好きだけどまだまだ修行中
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