シンプルだけど絶品！ポモドーロスパゲティ

シンプルだけど絶品！ポモドーロスパゲティ-レシピのメイン写真

シンプルだけど絶品！ポモドーロスパゲティ

能戸淳 @cook_40093303

スパゲティのソースを自分で作るって大変？いやいや、簡単です！
このレシピの生い立ち
このレシピを教えてもらったのは20年前の大学時代の先輩。
でも、今どうされているのか消息が分からず・・・。
その方をふと思い出したので作って見ました。

スパゲティのソースを自分で作るって大変？いやいや、簡単です！
このレシピの生い立ち
このレシピを教えてもらったのは20年前の大学時代の先輩。
でも、今どうされているのか消息が分からず・・・。
その方をふと思い出したので作って見ました。

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能戸淳 @cook_40093303

スパゲティのソースを自分で作るって大変？いやいや、簡単です！
このレシピの生い立ち
このレシピを教えてもらったのは20年前の大学時代の先輩。
でも、今どうされているのか消息が分からず・・・。
その方をふと思い出したので作って見ました。

スパゲティのソースを自分で作るって大変？いやいや、簡単です！
このレシピの生い立ち
このレシピを教えてもらったのは20年前の大学時代の先輩。
でも、今どうされているのか消息が分からず・・・。
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材料

3人分

ホールトマトの缶詰 1缶
タマネギ 1個
ベーコン 1パック
スパゲティ 1袋
塩・コショウ適量

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作り方

1
使うホールトマトの缶詰はこんな感じで売っているもの。
2
ベーコンもこんな普通な感じのもの。
3
ベーコン、タマネギを切って油で良く炒め、タマネギが飴色になったらトマト缶を手で握り潰して入れ、塩コショウで調えます。
4
スパゲティは固めにゆでます。
5
出来たソースにゆでたスパゲティを入れて混ぜます。
6
お皿によそってできあがり！

コツ・ポイント

ソースを作るとき、とにかくタマネギが飴色になるまで焦げないように炒めることです。
これをしないと甘みがなく、ソースにコクが出ません。
以前作った動画はここです。
https://youtu.be/DcbYYAxwUas

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能戸淳 @cook_40093303

2016/06/26 02:44に公開

料理は下手ですが、出来たその瞬間の達成感が好きで作り続けています。「美味し！」と感じていただけるレシピをドンドン載せていきますので宜しくお願いします。レシピの食レポ動画（YouTube）はココです。https://www.youtube.com/user/heavenjun55ブログはココです。http://heavenjun.net/

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このレシピのキーワード

パスタ缶詰トマト缶ベーコン玉ねぎ

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