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宮崎風☆チキン南蛮
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宮崎風☆チキン南蛮-レシピのメイン写真

宮崎風☆チキン南蛮

まりんʚɞママ
まりんʚɞママ @cook_40177654

わりと簡単にお家でもチキン南蛮が出来ます ( ˶ˆ꒳ˆ˵ )

このレシピの生い立ち
宮崎に行った時に食べたチキン南蛮が美味しくて♡

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • 《甘酢》
  • 酢 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 《タルタルソース》
  • ID:20053012
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作り方

  1. 1

    まず、酒と醤油をボウルに入れ、そこに鶏肉を入れ漬け込みます。

  2. 2

    そして、よく小麦粉をつけ、卵をつけてフライパンに多めの油を入れ、鶏肉を揚げ焼きにします。

  3. 3

    鶏肉が揚げ上がったら、甘酢ダレの材料を耐熱容器にいれ、レンジで30秒しかき混ぜます。

  4. 4

    お皿に3cm幅くらいに切った鶏肉を盛り、その上に甘酢ダレをかけ、タルタルソースをのせたら出来上がり♪♪

コツ・ポイント

衣をつける時の小麦粉はしっかりつけると剥がれにくいですd(*¯︶¯*)

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まりんʚɞママ
まりんʚɞママ @cook_40177654
2018/01/24 10:42に公開
育児中なので簡単でパパッと出来るおかずやおつまみばかり作ってます(⑅˃◡˂⑅)だいたい2人分の分量で、おかずの品数多めなので一品一品は少ないかと思います!
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