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きな粉クッキー★ザクザク食感
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きな粉クッキー★ザクザク食感-レシピのメイン写真

きな粉クッキー★ザクザク食感

えりfactory
えりfactory @cook_40139905

きな粉とみそ入りで香ばしく♪パクパクとまらなくなりますヨ( ^ω^ )
子供のおやつにもオススメです★
このレシピの生い立ち
シンプルな材料でクッキーが作りたくて

きな粉とみそ入りで香ばしく♪パクパクとまらなくなりますヨ( ^ω^ )
子供のおやつにもオススメです★
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きな粉とみそ入りで香ばしく♪パクパクとまらなくなりますヨ( ^ω^ )
子供のおやつにもオススメです★
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材料

型抜き20個分
  • 薄力粉 80g
  • きな粉 20g
  • 砂糖 30g
  • サラダ油 大さじ3
  • 豆乳 大さじ1
  • みそ 小さじ半分
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作り方

  1. 1

    みそを少量の豆乳でといておく

  2. 2

    薄力粉 きな粉 砂糖を混ぜ合わせる

  3. 3

    ②にサラダ油 豆乳 ①のみそを加え、ひとまとまりになるまで、混ぜ合わせる

  4. 4

    型抜きしたり手で丸めたりお好きな形に整えて、170度に予熱したオーブンで15分焼く

コツ・ポイント

固めの生地なので、手で混ぜ合わせると作りやすいです。成形しづらい時は少量の豆乳を加えてください( ^ω^ )
クリスマスに合わせてアイシングで飾ってみました！

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えりfactory
えりfactory @cook_40139905
2018/01/24 14:11に公開
パティシエ5年、カフェで料理を1年作っていました^ ^おうちごはん、おうちお菓子を気まぐれ更新★
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このレシピのキーワード

クッキー 豆乳 きな粉 薄力粉 味噌

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