伊達巻みたいなロールフレンチトースト
ルナ7 @cook_40098781
フレンチトーストお正月ver.☆ 薄く焼いて、お洒落なペーパーで巻けば、お弁当・ランチ・子どもパーティーにも♪
このレシピの生い立ち
甘い卵焼き→もっとフワフワにしたら？と思い、フレンチトーストで作ってみました。季節がら、伊達巻みたい～♪と子ども達、喜んでくれました☆娘ッコのお弁当に入れたら、お友達ビックリ！だったそうです(笑)
伊達巻みたいなロールフレンチトースト
フレンチトーストお正月ver.☆ 薄く焼いて、お洒落なペーパーで巻けば、お弁当・ランチ・子どもパーティーにも♪
このレシピの生い立ち
甘い卵焼き→もっとフワフワにしたら？と思い、フレンチトーストで作ってみました。季節がら、伊達巻みたい～♪と子ども達、喜んでくれました☆娘ッコのお弁当に入れたら、お友達ビックリ！だったそうです(笑)
作り方
- 1
卵を割りほぐし、牛乳・砂糖・ざっくりちぎった食パンを加える。食パンを崩しながら、空気を含ませる様に、よく混ぜる。
- 2
熱した卵焼き器に油をひき生地を入れる。弱火にし、ホイル等をかけて蒸し焼きにする。表面が乾いて、ほぼ固まったら火を止める。
- 3
布巾の上にラップを広げ、フレンチトーストを横長に置く。端からしっかりクル②巻いて包み、巻き終わりを下にしてあら熱を取る。
- 4
あら熱が取れたら、伊達巻風／ペーパーに包んで、カットする。
- 5
＊写真／５枚切食パン*使用
コツ・ポイント
巻く時は、布巾等を利用して、火傷に気を付けて下さいね !! 倍量で、オーブントースターの天板を使って焼いても☆ パン耳やパン粉の消費にも**パン耳だけで作ると、香ばしくてまた違った感じに仕上がります♪
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