洗い物少☆節約&簡単！塩ダレのかに玉
料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445
かに玉をサッパリ塩ダレで♡
洗い物はフライパンのみ！節約、簡単メニューです♪
このレシピの生い立ち
餃子の○将の塩ダレ天津飯が好きで、家で食べたかったので♡
洗い物少☆節約&簡単！塩ダレのかに玉
かに玉をサッパリ塩ダレで♡
洗い物はフライパンのみ！節約、簡単メニューです♪
このレシピの生い立ち
餃子の○将の塩ダレ天津飯が好きで、家で食べたかったので♡
アプリでひらく作り方
- 1
ネギは小口切り、椎茸はみじん切りする。カニカマは割いておく。
- 2
盛り付け用のお皿(深め)に、①と卵、塩コショウを入れ、よく混ぜる。
-
- 3
フライパンに中強火でオリーブオイルを熱し、②を流し入れる。フチが固まり始めたら中心に寄せながら焼く。
- 4
少し半熟が残るくらいで火を止め、お皿をフライパンに被せてひっくり返す。そのままスライドして戻し、2〜3分焼く。
-
- 5
裏側も焼き目が付いたらお皿に盛り付ける。
-
- 6
フライパンを軽く拭き、★を沸騰させる。煮立ったら弱火にし、ごま油を入れ混ぜる。
- 7
味見してOKだったら、火を止めて水(分量外)で溶いた片栗粉を加え、弱火でとろみがつくまで混ぜる。⑤に餡をかけたら完成！
コツ・ポイント
・ひっくり返しやすいように小さめのフライパンを使っています。
・餡のごま油は香りを残すため最後に加えています。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20068351
