冷凍マンゴーで♪爽やかヨーグルトアイス
Sono @cook_40107180
暑い季節に食べたくなる☆マンゴーの甘みとヨーグルトの酸味が合う爽やかなフローズンヨーグルトです♪
このレシピの生い立ち
暑い時期に爽やかなフローズンヨーグルトが食べたくて♡子どものおやつに作りました。
冷凍マンゴーで♪爽やかヨーグルトアイス
暑い季節に食べたくなる☆マンゴーの甘みとヨーグルトの酸味が合う爽やかなフローズンヨーグルトです♪
このレシピの生い立ち
暑い時期に爽やかなフローズンヨーグルトが食べたくて♡子どものおやつに作りました。
作り方
- 1
すべての材料をミキサーにかけて、なめらかな状態にする。
- 2
もし冷凍マンゴーが固くてうまく攪拌できない場合は、冷凍マンゴーが少し溶けてからミキサーにかけてください。
- 3
１を冷凍保存可能のタッパーやジップロック等に流し入れる。（写真はいちごで作ったときの物です。すみません！）
-
- 4
冷凍庫で冷やし固める。1時間後に一度冷凍庫から出しでスプーンでかき混ぜる。（ジップロックの場合はそのまま手でモミモミ）
- 5
（４の工程は省いてもOK。途中でまぜるとよりなめらかになりますが、私はけっこう省きます(笑)）
- 6
冷凍庫であと2時間以上冷やし固めて出来上がり！
- 7
添加物を使っていないためカチカチに固まります。食べる15分前くらいに冷凍庫から出して少し溶かしてから取り分けてください♪
-
- 8
良く固まった状態だとシャリシャリ食感。少し溶けた状態だとなめらか食感です。
- 9
誰でも簡単にできるお菓子ブログに書いてます
https://www.sony-oyakotime.work/
コツ・ポイント
甘さはお好みで調節可。ヨーグルトの酸味は、はちみつを加えるとまろやかになります。
アイススクーパー等できれいに取り分けたい場合は、スプーンで一度すくったものをスクーパーにいれ、ギュッと押し固めてからお皿にパカっと出すとアイス型になります♪
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mikamika
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